Как правильно установить вытяжку на кухне

Установив вытяжку на кухне, вы не только продлите долголетие настенных шкафчиков, предохраните элементы мебели, стен, карнизов и штор от налипания всевозможных загрязнений и частиц продуктов питания, испаряющихся при готовке – это могут быть капельки жира, копоть и даже непонятно откуда взявшаяся пыль. А главное – вентиляционная система будет исправно очищать воздух от пагубного для организма человека продуктов горения, разнообразных испарений и канцерогенов.

Мы считаем, что информация относительно вытяжных кухонных вентиляционных устройств и способов их монтажа, будет одинаково полезна опытному мастеру и новичку, который решился самостоятельно смонтировать вытяжку. Сегодня мы рассмотрим ожидающие вас возможные трудности и тонкости при обустройстве кухонной вентиляции, расскажем, как выполнить эту работу с соблюдением требований безопасности и без отклонения от существующих санитарных норм. И, конечно же, уделим внимание разновидностям вытяжек и их конструктивным особенностям.

В течение одного часа на кухне должен производиться как минимум восьмикратный обмен воздуха, этого требуют прописанные санитарные нормы.

Современные кухонные вытяжки производят удаление или фильтрацию воздуха из помещения.

Кухонные вытяжные устройства в зависимости от принципа их работы

  1. Вытяжное — вытяжка классического исполнения, она предназначена для удаления загрязненного воздуха из кухни наружу посредством вентиляционных каналов.
  2. Рециркуляционное вытяжное устройство очищает воздух от примесей, прогоняет его через фильтры и вновь возвращают обратно.
  3. Вытяжки комбинированного типа могут работать одновременно в вытяжном и фильтрующем режиме.

На качество эффективной очистки воздуха вытяжки рециркуляционного типа сильно влияет состояние фильтров, смену которых необходимо производить каждые полгода.

Вытяжка, которая работает только в рециркуляционном (фильтрующем) состоянии, производит поглощение воздуха с последующим его пропусканием через угольный и жировой фильтрующий элементы, после чего уже очищенный воздух возвращается обратно. Конструктивные особенности такой вытяжки позволяют решить вопрос вентиляции помещения без подключения к отводящей вентиляционной шахте, потому что один и тот же воздух в кухне проходит очистку от загрязнения в рециркуляционной вытяжке и после обработки он опять годен к употреблению.

Установку такого прибора выполнить несложно, необходимо только надежно его закрепить и подключить к электрической сети. В процессе обустройства квартиры (переустройство или ремонт) желательно заблаговременно предусмотреть место монтажа вытяжки и провести к нему электропроводку с установкой заземленной электрической розетки.

Монтаж вентиляционного прибора необходимо начать с разметки, после чего на стене в месте крепления устройства необходимо просверлить перфоратором или электродрелью отверстия нужного размера (в зависимости от выбранных дюбелей), забить в них пластмассовые дюбеля и закрутить саморезы, на которые навесить сам вентиляционный прибор.

Процесс монтажа прибора в более доступной форме вам даст видеоролик.

При установке вытяжного устройства, способного удалять из помещения воздух, необходимо подключить его воздуховоды к вентиляционным каналам. При этом учтите – длинный воздуховод может существенно повлиять в худшую сторону на интерьер кухни, поэтому при решении определения места расположения вытяжки постарайтесь выбрать наиболее оптимальный вариант. В случае расположения кухонной плиты на большом расстоянии от вентиляционной отдушины и, наоборот, рядом с наружной стеной, может быть для воздуховода отработанного воздуха целесообразнее сделать специальное отверстие в капитальной стене кухни.

Крепление вытяжного устройства в каждом отдельном случае может быть разным, в зависимости от типа выбранной модели, которых производитель предлагает в большом ассортименте. Поэтому разметку под крепление прибора необходимо выполнять после приобретения устройства.

Разновидности вытяжных устройств в зависимости от способа их монтажа

  • Подвесного типа, их крепят над плитой под навесным шкафчиком;
  • Встраиваемого типа, такие устройства располагают в кухонной мебели над плитой;
  • Настенные, их крепят непосредственно на стене;
  • Угловые, их располагают в угловой части кухни;
  • Островного типа, крепят на потолке.

Правила установки кухонной вентиляционной вытяжки

Независимо от модели или типа исполнения вентиляционного устройства, для обеспечения гарантированно безопасной работы и наиболее максимально продуктивной работы устройства, монтаж вытяжки на кухне необходимо выполнять в строгом соответствии с существующими правилами и нормами. Прежде всего, необходимо строго придерживаться расстояния по вертикали между кухонной плитой и вытяжным устройством: если варочная плита электрического типа, оно должно быть около 70/80 см, а если газовая – 80/85 см. При уменьшении рекомендуемого расстояния, возможно чрезмерное нагревание вентиляционного устройства, что может послужить причиной повреждения вытяжки. А также, что наиболее опасно – чрезмерная близость к нагревательным элементам может привести к пожару!

Также не следует с целью перестраховки завышать эту норму, в таком случае эффективность вентиляционного прибора значительно снизится.

Из сказанного можно сделать вывод, что для эффективной работы вытяжки необходимо придерживаться рекомендуемых вертикальных расстояний расположения прибора, а также устройство по размеру должно соответствовать размеру кухонной плиты (обычно ширина варочной поверхности стандартных размеров – 50 или 60 см).

Подключаемый воздуховод не должен полностью закрывать вентиляционный канал – в таком случае при отключении устройства вытяжка будет происходить за счет естественной тяги через оставленную открытой часть решетки вентиляционного канала.

На эффективную работу вытяжки сильно влияет конструкция воздуховода, поэтому при обустройстве отводного сооружения для воздуха необходимо следить за тем, чтобы его длина была минимально возможной, и чтобы в нем было как можно меньше поворотов и изгибов. Это буде способствовать беспрепятственному отводу воздушного потока из помещения. Также качественной работы воздуховода вы добьетесь, если стены воздуховода будут гладкими. Материалы с гофрированной поверхностью можно легко и быстро смонтировать под требуемым углом, но с другой стороны, их поверхность будет служить препятствием для полного и беспрепятственного отвода воздуха.

Не забывайте – ни в коем случае нельзя использовать дымовой канал для отвода через него воздуха из помещения, (это в том случае, если в кухне имеется газовая колонка по подогреву воды и, соответственно, обустроен для нее дымовой канал по отводу газов). Потому что работающее вытяжное устройство может спровоцировать поступление продуктов горения газовой колонки в помещение кухни, что может быть очень опасным для жизни людей!

Как подобрать вентиляционный прибор требуемой мощности

Какому типу вытяжного устройства отдать предпочтение всецело зависит от пожеланий хозяина и удаленности вытяжного канала вентиляции от варочной плиты. Необходимо также следовать существующему для такого случая правилу – чем больший диаметр выходного переходника, состыковывающего воздуховод с вытяжкой, тем меньшее количество энергии необходимо для эффективности работы устройства. Выбирая вытяжку, необходимо обращать внимание на производительность прибора. Не следует приобретать устройство по наибольшей мощности из всех имеющихся.

Следующий момент – постарайтесь выбрать вытяжку сопоставимую с диаметром вытяжного канала, потому что эффективность работы вытяжки зависит не так от мощности вентилятора, как от диаметра отверстия вентиляционного канала. Что будет, если диаметр вентиляционной шахты не будет соответствовать очень мощному вытяжному вентилятору, понять не сложно – при низком КПД устройство будет потреблять слишком много электроэнергии. То есть, при том, что вытяжка будет работать на полной мощности, она будет “захлебываться от усилий” и не сможет протолкнуть большое количество воздуха через недостаточно широкий канал. Многолетние наблюдения показывают, что лучшей производительности можно добиться при работе вентилятора на средних и малых скоростях.

Как видите, больших трудностей монтаж вытяжки не доставит, и вам вполне под силу выполнить самостоятельно работу по обустройству вентиляционного устройства в своей кухне.

Прежде чем принять окончательное решение, какое вентиляционное устройство приобрести, тщательно ознакомьтесь с инструкцией прибора. Обязательно следуйте правилам безопасного подключения вентиляционного устройства.

Рассчитываем, что из нашей статьи вы почерпнули полезную для вас информацию, которая поможет вам сделать правильный выбор, и позволит все время иметь в кухне здоровый воздух.

Наверх